Descripción
¿Buscas un buen vino tinto para acompañar tus comidas? Valderiz de Chiripa es lo que necesitas. Es el maridaje perfecto para asados, jamón ibérico, cócteles de marisco y quesos semicurados. Además, pertenece a la D.O. Ribera de Duero.
Si quieres disfrutar al máximo de este vino de Ribera de Duero, consérvalo a unos 15-16 °C.
Vino Valderiz de Chiripa
El vino Valderiz de Chiripa está lleno de personalidad. Su nombre proviene de Inmaculada Cristóbal, la nieta del “tío Chiripa” y madre de los hermanos Esteban, y procede de viñedos plantados por Tomás Esteban.
Pertenece a las Bodegas Valderiz y su edad está comprendida entre 20 y 30 años. Las uvas que se emplean para elaborarlo son tinta de país (95%) y albillo mayor (5%).
Procede de la Parcela La Guindalera de las bodegas y viñedos de Valderiz. Sus suelos son muy heterogéneos, con zonas arcillosas, arenosas y calcáreas. El viñedo posee certificación ecológica.
La elaboración es muy suave, sin grandes extracciones, en cubas de acero. Durante el proceso, en la bodega Valderiz no se utilizan encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la propia uva. Su crianza es 50% en Foudre, 20% en hormigón y 30% en barrica grande.
La Denominación de Origen Ribera de Duero le aporta el sello de calidad que estás buscando.
Notas de cata del Vino Valderiz de Chiripa
Este vino Valderiz destaca por su color cereza con ribete violáceo. En nariz, se puede apreciar aromas frutales, y predomina un toque a vainilla y a chocolate.
Valderiz te aporta en boca una entrada amable con un sabor frutal y dulce. Su gusto equilibrado, redondo, elegante y sutil te conquistará.
Si quieres disfrutar de los mejores vinos de Ribera de Duero, Valderiz de Chiripa es sinónimo de calidad y elegancia. ¿A qué esperas? ¡Compra en nuestra tienda el vino valderiz al mejor precio!
