Descripción
Un verdejo de Rueda excepcional
El Marqués de Riscal Verdejo se posiciona como uno de los mejores blancos de la región, elaborado con mimo a partir de la uva Verdejo autóctona. Este vino se caracteriza por su color amarillo ámbar con destellos verdosos, que invita a descubrir una explosión de aromas en nariz.
Elaboración meticulosa para un resultado excepcional
Para crear este verdejo excepcional, se realiza una vendimia manual y selectiva, aprovechando el clima seco y la ausencia de lluvias para favorecer una maduración lenta y óptima de las uvas. Una vez despalillada y enfriada, la uva se macera en frío para extraer al máximo los aromas del hollejo.
La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura durante unos 20 días, controlando cuidadosamente el proceso para preservar las características únicas de la uva Verdejo. Tras la fermentación, el vino reposa y madura durante un período de tiempo antes de ser embotellado entre enero y marzo.
Maridaje perfecto
El Marqués de Riscal Verdejo 2023 es un vino versátil que marida a la perfección con una gran variedad de platos. Es ideal para acompañar pescados y mariscos, arroces, pastas, carnes blancas e incluso quesos frescos. Con su calidad excepcional y su sabor cautivador, este verdejo es ideal para disfrutar en ocasiones especiales o simplemente para darse un capricho.
