Descripción
Comenge, cuna de vinos
En 2008 elaboramos por primera vez un vino joven. Pensando en cómo llamarlo, recordamos al Emperador Tiberio, al que su tropa apodó como “Biberius”, debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras. Así nació Comenge Biberius, un vino con identidad propia que refleja la esencia de nuestra bodega.
Desde entonces, cada año utilizamos las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de nuestros viñedos de Los Silos y Carrapiñel, ambos en Pesquera de Duero, para elaborarlo. Plantados sobre suelos calizos y cultivados bajo los principios y prácticas de la agricultura ecológica, nos ofrecen cada año unas uvas de altísima intensidad aromática. Toda la vendimia, al igual que en el resto de la gama de Comenge vino, pasa una cuidadosa selección manual de racimos y uvas antes de entrar en la bodega Comenge. La fermentación se efectúa gracias al empleo de nuestra propia levadura, única y personal, seleccionada entre cientos en el viñedo que rodea la bodega.
Bodega comenge
Con este vino quieren mostrar el carácter alegre, fresco y vivo de la variedad Tempranillo. Comenge Biberius 2022 ha sido elaborado con el máximo cuidado para preservar su frescura y autenticidad. Si buscas un vino con gran expresión frutal y equilibrio, el vino Biberius es una excelente elección.
En las opiniones sobre Comenge Biberius premian su suavidad y agradable persistencia en boca. Ofrece una excelente relación calidad-precio dentro de la categoría de Comenge Ribera del Duero
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