Dominio de ES

Comprar Vino Dominio de Es online en Faroblanco

Si buscas comprar vinos Dominio de Es, aquí encontrarás disponibilidad actualizada, mejores añadas y envío seguro. Esta bodega soriana se ha convertido en una de las referencias más exclusivas de la Ribera del Duero de Soria, con producciones limitadas y viñedos únicos en pie franco.

Trabajamos con botellas cuidadosamente conservadas para garantizar que recibas el vino en condiciones óptimas, tanto si buscas:

• Dominio de Es Viñas Viejas de Soria

• Dominio de Es La Diva

• Dominio de Es La Mata

• Dominio de Es Carravilla

Son vinos de cupos reducidos, ideales tanto para consumo como para guarda y colección.

¿Qué hace especial a la bodega Dominio de Es?

El proyecto nace en 2011 de la mano del vigneron francés Bertrand Sourdais, uno de los mayores conocedores del terruño soriano.

Tras descubrir viñedos prefiloxéricos en Atauta en 1999, quedó fascinado por:

• Suelos arenosos y calcáreos

• Altitud cercana a 1.000 metros

• Microclima continental extremo

• Cepas viejas en pie franco

El resultado: vinos de gran frescura, acidez precisa y profundidad mineral, muy diferentes al perfil clásico más maduro de otras zonas de Ribera del Duero.

Viñedos prefiloxéricos en Atauta

Las parcelas situadas en Atauta conservan cepas anteriores a la filoxera gracias a sus suelos arenosos. Estas viñas viejas de tinta fina (tempranillo) y albillo ofrecen rendimientos muy bajos y una delicadeza extraordinaria.

El trabajo en campo es ecológico con prácticas biodinámicas. En bodega, Sourdais apuesta por:

• Fermentación en grandes tinos de madera

• Uso parcial de raspón

• Barricas borgoñonas usadas

• Mínima intervención

Los vinos de Dominio de Es

Dominio de Es Viñas Viejas de Soria

El vino más accesible del proyecto. Premier cru soriano que combina elegancia floral, carácter terroso y jugosidad. Crianza de 18 meses en roble francés. Perfecto para carnes asadas, conejo o pollo guisado.

La Diva

Grand cru de producción ultra limitada (500–600 botellas). Procede de cepas sin injertar. Potente, profundo y de guarda larga.

La Mata

Parcela minúscula (0,33 ha). Sedoso, equilibrado y de gran finura.

Carravilla

Parcela de 0,2 ha. Más salvaje y estructurado, con carácter mineral marcado.

Comparativa y prestigio

El primer gran vino de Sourdais en la zona llamó la atención de la crítica internacional, llegando a compararse con referencias míticas como Vega Sicilia o Château Latour por su profundidad y capacidad de guarda.

Dominio de Es representa hoy una de las interpretaciones más puras y personales del terroir soriano.

Precio y disponibilidad de Dominio de Es

El precio de Dominio de Es varía según parcela y añada debido a:

• Producción extremadamente limitada

• Viñas centenarias

• Trabajo manual intensivo

• Alta demanda internacional

Consulta disponibilidad actual en nuestra tienda online y compra con total garantía.

¿Por qué comprar Dominio de Es?

• Viñedos prefiloxéricos únicos

• Altitud de 1.000 metros

• Agricultura ecológica y biodinámica

• Producciones muy limitadas

• Gran potencial de guarda

Si buscas un vino de Ribera del Duero diferente, fresco, mineral y de fuerte identidad de terruño, Dominio de Es es una elección excepcional.