Descripción
Viña Calera, un vino blanco de Rueda Joven
Herederos del Marqués de Riscal, bodega histórica de Rioja, llega a Rueda en 1972 con su sabiduría vitivinícola para elaborar blancos de calidad como este Viña Calera 2023, disponible ahora en el Club. Un vino joven y fresco elaborado con uvas Verdejo y Sauvignon Blanc de viñedos jóvenes (menos de 15 años) conducidos en espaldera.
La vendimia nocturna y la maceración en frío preservan la frescura aromática y la untuosidad del vino, mientras que la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada garantiza un perfil limpio y equilibrado.
Viña Calera 2023 es un vino D.O. Rueda joven excepcional que marida a la perfección con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.
