Descripción
100% Tempranillo
Las uvas proceden de viñedos plantados en suelos arenosos y la vendimia se hace de forma manual. Maceración-fermentación en depósito de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ªC, una pequeña parte del vino permaneció durante unos 12 meses en barricas de roble francés principalmente y también algo de roble americano. Posteriormente permanecerá en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
¿ Que vamos a encontrar ?
El vino de color púrpura intenso, explosivo en la nariz con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro. Un vino increíble que posee una fruta fantástica, excelente intensidad en el paladar y taninos maduros.
